1: Extraer del envase. Desechar la grasa y la gelatina. Quitar los muslos y las alas.

2: Filetear el pato en frío (es más fácil que en caliente) en lonchas más o menos finas.

3: Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Rociar todo con la salsa Hornear 20-25 minutos a 180ºC.